Gastronom铆a, cultura, memoria y todo aquello que puede esconderse detr谩s de un plato, una mesa o una receta.
Una receta que nadie escribi贸 y que, curiosamente, es de todo el mundo: una mirada sobre lo que heredamos, lo…
Hay olores que reconoces. Y hay otros que, en cuanto aparecen, no tienes tiempo ni siquiera de preguntarte de d贸nde…
Creo que algunas de las mejores cosas que me han pasado comenzaron cuando dej茅 de intentar encontrar la respuesta correcta.…